Freitag, 18. Februar 2011

Hoi An, das Rothenburg ob der Tauber Vietnams

 Romantik pur.
 Gallerien
 Posing vor der japanischen Brücke, den absoluten Highligt von Hoi An.

Heimelige Straßenzüge sind zu durchschlendern.
 Alte Handelshäuser sind zu besichtigen.
 S H O P P I N G satt !
 Nicht nur Schuhe, auch maßgeschneiderte Kleidung und jede Menge Kunstgewerbe.
 Witzige T-Shirts

 Lustiger Drache auf einem Dach eines Tempels.
 Der Besuch des Gemüsedorfes und der Kochklasse - eine gebuchte Tour.
 Die Bewässerung wird noch ganz von Hand bewältigt. 
Die Parzellen sind im Staatsbesitz und werden von einzelnen Familien bewirschaftet.
 Es werden keine Maschinen eingesetzt und alles noch mit Handarbeit erledigt.
Der Salat wird ganz eng gesetzt und geerntet bevor er eine Größe erreicht wie wir es von zu Hause gewohnt sind.
 Cooking class mit Lisa, Mark und Jeniffer.
Alles war schon sehr weit vorbereitet und wir mußten nur noch ein bischen schnippeln und mixen.

Das gemeinsame verspeisen unserer Arbeitsergebnisse war genauso schön wie das kochen selbst.  

Das Abschiedsfoto vom Strand zeigt den Wolkenpass, an dem die Wolken, trotz der geringen Höhe von  etwa 600 m, hängen bleiben.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen